江油68岁磨疯子研讨水磨获4项国家专利 儿媳停薪留职帮他产业化

栏目:新闻中心 发布时间:2023-09-22来源:欧宝体育娱乐app官方

  每个石磨都是他手艺打造完结,整个规划制造花了8年时刻。一根轴带动4个磨,一个小时能磨120斤面粉

  水磨是老祖先留下来的,他们当年做水磨十分不容易,不能到了我这一辈就没有了!

  江油小溪坝镇潼江旁,一条水渠流经三合村68岁冯年高的屋底,水能驱动涡轮然后带动水磨进行磨面。冯家这一传统水磨,现已传承200余年。阅历机械化的冲击后,痴迷水磨的冯年高坚持要将磨传承下来,经过多年的研讨改进,现在4个磨一同推,功率大大提高。

  现在,冯年高的水磨现已获得了4项国家专利。而他的儿媳,为了不让水磨失传,也从山西的一所高中停薪留职,回家将水磨磨面产业化,现在已可年产1500吨水磨面。

  小溪坝镇三合村,紧靠潼江,水资源丰厚,曾阅历过水磨面风景的年代。68岁的冯年高,是冯家水磨的第十二代传人。28日上午,成都商报记者来到冯年高家,他家至今保存着两台陈旧的水磨,一个用于磨面,一个用于碾米。尽管两个水磨早已不会再运用,但用水驱动的老磨盘等仍完好无缺。

  在冯家的屋底,是一条水渠,用木头制造的磨盘仍在下面摆放着。记者下到屋底,发现木质磨盘直径2米左右,磨盘的上方一点,是用木头制造的水渠。冯年高介绍,从潼江引进的水流经过木质水渠冲到磨盘上,然后磨盘经过一根传动轴,带动坐落一楼的两个水磨。

  看着这两个水磨,冯年高慨叹,上世纪七十年代前,水磨是当年磨面碾米的重要东西。几十公里长的潼江边上,有巨细水磨100多家,而冯家水磨便是这里边之一。“那时候,咱们便是靠水磨生计,使用水磨帮其他乡民磨面碾米收取加工费,而加工费便是粮食替代。”冯年高骄傲地说,他们家的水磨有200多年的前史,那时候,五湖四海的人赶来磨面碾米,有时积存的粮食到达上千斤,水磨日夜不停,有的人要等十几天才干磨好面,碾好米。

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  江油小溪坝镇潼江旁,一条水渠流经三合村68岁冯年高的屋底,水能驱动涡轮然后带动水磨进行磨面。28日,记者在冯年高家看到,他在潼江边挖了一个水渠引水,有专门操控水流巨细的开关,两个涡轮带动一楼的两个水磨,每个水磨有4个磨在滚动。