水磨传人冯年高 ：复兴传统水磨 创造获国家4项专利

　　中新网绵阳10月29日电(杨勇 吕婕 吴嶒)“我只要一边实践一边规划修正，最难的主要是怎么让轴带动多个石磨。”四川绵阳江油小溪坝镇三合村的冯年高，为复兴传统水磨，历时8年时刻创造了4道碾磨，获得了国家4项专利。

　　据介绍，68岁的冯年高，是冯家水磨的第十二代传人，他家至今还保存着两台陈旧的水磨，一个用于磨面，一个用于碾米。尽管两个水磨早已不会再运用，但用水驱动的老磨盘等仍保存较好。

　　冯家的屋底有一条水渠，下面依旧摆放着用木头制造的磨盘，磨盘直径2米左右，磨盘的上方也是用木头制造的水渠。冯年高介绍，从潼江引进的水流经过木质水渠冲到磨盘上，然后磨盘经过一根传动轴，带动坐落一楼的两个水磨。

　　“那时候，咱们便是靠水磨生计，使用水磨帮其他乡民磨面碾米收取加工费，而加工费便是粮食替代。”冯年高看着这两个水磨慨叹地说，水磨是当年磨面碾米的重要东西，因为潼江一带水资源丰厚，几十公里长的潼江边上，有巨细水磨100多家，而冯家水磨现已传承了200余年。

　　可是跟着机械化的开展，水磨开端式微，冯家水磨也面对失传。但冯年高并不甘愿，他不管家人劝止，凭着一股犟劲，尝试过打造大磨、小磨、圆磨、方磨、连环磨、多重磨等，但因费工费时，功率不高，不得不另觅途径。随后，每当节假日、赶集日，冯年高便四处调查水磨，常常考虑怎么样复兴水磨，那时的他被乡里人称为“磨疯子”。但冯年高依然坚持着：“水磨是老祖先留下来的，他们当年做水磨十分不容易，不能到了我这一辈就没有了。”

　　后来，冯年高购买了涡轮，替代了木质磨盘。他介绍，改成涡轮后，转速比曾经提高了一倍。冯年高还在潼江边挖了一个水渠引水，有专门操控水流巨细的开关，两个涡轮带动一楼的两个水磨，每个水磨有4个磨在滚动。从二楼的进料口下料，然后每个磨磨完后从上往下传输，最终面粉和麦麸主动别离。“现在4个磨一同推，功率大幅度的提高，一个小时能磨120斤面粉。”冯年高的脸上露出了笑脸。

　　据了解，到目前为止，冯年高创造的节能高效水动石磨、挂面主动旋转低温烘干设备等四项创造现已获得了国家专利。